Novinky

Pod taktovkou pána riaditeľa prebehlo na odbornom učilišti poučenie o bezpečnosti ochrany zdravia pri práci a oboznámenie žiakov so školským poriadkom. Zúčastnili sa ho žiaci všetkých troch učebných odborov, ako aj ich triedni učitelia a majstri odborného výcviku.

Tento týždeň sa žiaci 1.C v odbore cukrár učili zručnosti bez ktorej sa sa cukrári nezaobídu a to tvarovanie papierových vrecúšok. Ďalej sa učili tvarovaniu rôznych hmôt do foriem.

Tento týždeň sa žiaci 1. a 2.C učili pripravovať, tvarovať a piecť rôzne druhy ciest, ako aj dohotovovať a krájať cukrárske výrobky.

Dnes si žiaci 1.A a 2.A spríjemnili vyučovanie ovocným dňom. Vyfarbili si omaľovánky, veľa sa dozvedeli o jesennom ovocí, ktoré si mali možnosť popozerať, ovoňať a nakoniec aj ochutnať.

Prax cukrárov zahájená prípravou jednoduchých múčnikov a spracovaním úrody tekvíc.